Jungkook de BTS partage sa recette exclusive de sauce aux nouilles lors du récent Weverse Live

Le 24 avril, KST, BTS membres V et Jungkook surpris les ARMYs en assistant à la première de Rêve, un nouveau film avec UI et Park Seo Joun. Après la première, le BTS maknae a lancé de manière inattendue un livestream Weverse vers 5 heures du matin KST le 25 avril.

Au cours de la première demi-heure environ, Jungkook a admis qu’il se préparait à aller se coucher. Mais dès qu’il a dit qu’il allait se laver et dormir, il a commencé à parler d’une recette de sauce aux nouilles qu’il a expérimentée récemment.

🐰 ces jours-ci, je commande beaucoup de nourriture, n’est-ce pas .. j’aime beaucoup l’huile de périlla, n’est-ce pas? J’ai commandé de l’huile de perilla makguksu… la dernière fois que je vous ai montré du bulguri, n’est-ce pas ? mais j’ai fait des recherches dessus pour vous dire les gars (la recette) .. attendez
🐰 *parle des ingrédients+du goût*

– Sel⁷ (@BTStranslation_) 24 avril 2023

Auparavant, le chanteur a partagé une autre recette expérimentale de ramen instantané sur Weverse, combinant deux marques de ramen populaires, Buldak de Samyang et Noguri de Nongshim. Il a appelé le plat « Bulgueri », et la recette a été un tel succès que Nongshim aurait enregistré « Bulgueri » pour une marque déposée !

Ramyun Maker Nongshim dépose les droits d’auteur de « Bulgeuri », une recette de Ramyun créée par Jungkook de BTS

Lors de son récent livestream, lorsqu’il a commencé à parler de sa nouvelle recette, Jungkook combattait l’envie d’en faire pour lui-même et de le partager également avec les ARMYs. Après quelques minutes de débat, il a commencé à fouetter les ingrédients et à faire bouillir des nouilles de sarrasin sur la cuisinière.

🐰 je ne devrais pas faire les choses correctement ? en ce moment? J’ai tellement faim, mais ce n’est pas bien de manger en ce moment, n’est-ce pas ? mais je n’ai pas besoin de surveiller mon poids ces jours-ci tbh .. mais c’est tellement bon et * soupire * et je n’ai vraiment pas dîné aujourd’hui

– Sel⁷ (@BTStranslation_) 24 avril 2023

Il mit un ingrédient après l’autre dans le bol, les mélangea et goûta le résultat, le peaufinant ici et là selon qu’il le jugeait nécessaire. Mais la version finale de la sauce aux nouilles a suivi cette recette :

Une cuillère à soupe de sauce Buldak

Une cuillère à soupe de Buldak Mayo

Deux cuillères à soupe de sauce cham

Quatre cuillères à soupe d’huile de périlla

Un jaune d’oeuf

Après avoir mélangé les ingrédients, Jungkook a dit que la sauce pourrait avoir besoin d’ail et de poudre de chili, mais il n’en avait pas à la maison. Une fois les nouilles cuites, il les lave et les égoutte soigneusement. Puis il a mis environ cinq cuillères à soupe de sauce, en ajoutant deux autres cuillerées plus tard. Enfin, il a garni les nouilles avec Kimjabanou des flocons d’algues assaisonnées, qui, a-t-il souligné, n’étaient pas remplaçables dans la recette.

+ flocons de piment? mais je n’ai pas de flocons de piment (gochugaru)

– Sel⁷ (@BTStranslation_) 24 avril 2023

Jungkook a également recommandé d’utiliser de l’huile de perilla dorée au lieu de l’huile brun foncé, car elle est meilleure pour la santé.

🐰 cette couleur d’huile de périlla * huile plus foncée * ne doit pas être utilisée.. cette couleur * pointant vers la bougie * doit être utilisée
🐰 eh bien ce n’est pas comme si ça ne devait pas être utilisé, c’est bien plus délicieux mais ils disent que c’est malsain
🐰 1 cuillère, 2, …. de toute façon tu ne vis qu’une fois *ajoute une autre cuillère*

– Sel⁷ (@BTStranslation_) 24 avril 2023

Après avoir dégusté son bol de nouilles, Jungkook a terminé avec joie le livestream, assurant aux fans qu’il partagerait la recette dans un article écrit sur Weverse. Et il a tenu parole quelques minutes plus tard !

Jungkook a partagé cette recette avec les fans, espérant que cela les rendrait aussi heureux que lui en la mangeant. Quel homme sain !