De nombreuses régions des États-Unis ont leur variante d’un plat classique.
Les New-Yorkais jurent que leur part de pizza est la meilleure du monde.
Les habitants de Chicago sont fidèles à leur pizza profonde de renommée mondiale.
Les habitants du Michigan sont fiers de leurs pizzas carrées à la Detroit.
Alors que certains Los Angelenos aiment mettre du saumon sur leur pizza.
Comme les États-Unis, chaque région de Corée est extrêmement fière de sa cuisine.
Cette fierté régionale est venue à bout de l’actrice Fils Ye Jinest en train de cuisiner.
L’actrice, le 11 juillet, a mis en ligne une série de photos de plats qu’elle a cuisinés pour elle et son mari, Hyun Bin.
Son Ye Jin a fièrement sous-titré le message en déclarant qu’il avait cuisiné la nourriture délicieuse.
J’ai souvent cuisiné ces temps-ci… Je me sens si fière quand ma nourriture ressort bien malgré sa première cuisson. À tous ceux qui cuisinent bien, vous êtes géniaux. Aussi, mes excuses pour le téléchargement de photos de nourriture à cette heure.
-Son Ye Jin
L’actrice a mis en ligne plusieurs photos, dont une photo de cette magnifique Kimbap…
Ce burger aux escalopes qui met l’eau à la bouche…
Et ce ragoût de bœuf…
Ce ragoût de bœuf à l’allure innocente fait désormais l’objet d’un débat houleux.
Dans l’une des plus grandes communautés en ligne de Corée, un message intitulé « Le repas de Son Ye Jin qui est discrètement devenu controversé entre les utilisateurs de Gyeongsang-do ce matin.”
Dans le message se trouvait une photo du ragoût avec une explication sur la controverse.
Les gens se demandent comment appeler ce ragoût que Son Ye Jin a cuisiné…
1. Yukgyejang ou 2. Ragoût de boeuf style Gyeongsang-do.
Les gens qui appellent ce ragoût de bœuf de style Gyeongsang-do disent que les versions Daegu du ragoût contiennent de la fougère et du taro.
Son Ye Jin vient de Daegu
– Affiche
Il semble que la controverse porte sur le nom du ragoût.
Yukgyejang est un ragoût de bœuf commun que l’on trouve dans tout Séoul et dans de nombreuses régions de Corée.
Gyeongsang-do Style Beef Stew est une spécialité plus locale que l’on trouve dans le Gyeongsang-do, la province la plus au sud de la Corée.
Son Ye Jin est originaire de Daegu, une grande ville du Gyeongsang-do.
Il y a neuf provinces au total en Corée du Sud. Ce sont le Chungcheong du Nord, le Chungcheong du Sud, le Gangwon, le Gyeonggi, le Gyeongsang du Nord, le Gyeongsang du Sud, le Jeolla du Nord, le Jeolla du Sud et Jeju.
Séoul n’appartient à aucune province spécifique et est une ville spécialement marquée, un peu comme Washington DC
Chaque province est extrêmement fière de son patrimoine et de ses cultures, qui remontent à des milliers d’années.
Gyeonsangdo est surtout connu pour sa gastronomie et est la province des villes de Busan et Daegu, d’où est originaire l’actrice.
Les internautes ont débattu du nom de l’aliment dans la section des commentaires.
Certains internautes ont affirmé que la nourriture était Yukgyejang.
- « Selon mes critères, c’est Yukgyejang.”
- « Ça ressemble trop Yukgyejang.”
- « On dirait Yukgyejang.”
- « S’il y a fougère dedans, n’est-ce pas Yukgyejang? »
- « Son Yukgyejang!!! Il n’y a pas de fougère dans Beef Stew.
- « Je viens de Busan, et ça ressemble à Yukgyejang.”
Pourtant, de nombreux internautes ont affirmé que le ragoût était en effet Daegula variation de Gyeongsang-do Ragoût de boeuf style.
- « Je viens de Daegu, et c’est le ragoût de boeuf. »
- «Je suis un utilisateur de Daegu, et c’est le ragoût de bœuf. Je l’ai mangé avec tous ces ingrédients.
- « Cela ressemble Gyeonsang-do Ragoût de bœuf style.
- « Yukgyejang déchire le boeuf, mais c’est le ragoût de boeuf. »
- « Je viens de Daegu, et c’est le ragoût de bœuf. Cela ressemble à la façon dont nous mangeons à la maison.
Alors que le débat sur le nom du plat se poursuit, de nombreux fans aimeraient sûrement l’appeler dîner !
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